Ernährung - Vitamin B2

Gut zu wissen:

Vitamin B2 - auch als Riboflavin oder Lactoflavin genannt - ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es wird im Volksmund auch Wachstumsvitamin genannt. Natürliche Quellen sind Milch, Eier, Reis, Pilze, Broccoli, Spargel und Spinat.

Riboflavin ist sehr lichtempfindlich, daher sollte dieses Lebensmittel weg vom direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden.

Täglicher Bedarf:

Frauen	Schwangere Frauen	Stillende Frauen	Männer
1.2 mg	1.5 mg	1.6 mg	1.4 mg

Das Vitamin B2 ist ein wasserlösliches Vitamin, welches Du jeden Tag in Deinem Essen benötigst, weil es in Deinem Körper nicht gespeichert wird.

Der tägliche Bedarf wird üblicherweise durch die normale Nahrungsaufnahme gedeckt.

Wirkung:

Hilft der Haut, Augen, Nervensystem und Schleimhaut gesund zu bleiben. Hilft bei der Produktion von roten Blutköperchen und auch hilft beim der Absorbieren von Eisen.

Zu Beachten:

Folgen bei Mangel:
Entzündungen der Haut (Exantheme, Hautrisse), Störungen des Wachstums, der Blutbildung und neurologischer Art