Ernährung - Vitamin B6

Gut zu wissen:

Vitamin B6 - auch Pyridoxin, Pyridoxal oder Pyridoxamin genannt. Vitamin B6 kommt in geringen Dosen in fast allen Lebensmitteln tierischer und pflanzlicher Herkunft vor. Milchprodukte, Leber, Hühner- und Schweinefleisch, Fisch, Kohl, grüne Bohnen, Linsen, Feldsalat, Vollkorngetreide, Vollkornprodukte, Weizenkeime, Nüsse, Hefe und Bananen sind sehr gute Quellen.

Täglicher Bedarf:

Frauen	Schwangere Frauen	Stillende Frauen	Männer
1.2 mg	1.9 mg	1.9 mg	1.5 mg

Das Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, welches Du jeden Tag in Deinem Essen benötigst, weil es in Deinem Körper nicht gespeichert wird.

Der tägliche Bedarf wird üblicherweise durch die normale Nahrungsaufnahme gedeckt.

Wirkung:

Schützt vor Nervenschädigung, wirkt mit beim Eiweißstoffwechsel.

Zu Beachten:

Folgen bei Mangel:
Durchfall und Erbrechen, Dermatitis, Krampfzustände, neurologische Störungen