Ernährung - Vitamin K

Gut zu wissen:

K-Vitamine gehören neben den Vitaminen A, D und E zu den fettlöslichen Vitaminen. Diesen Vitamingruppe enthält K1 (Phyllochinon), und K2 (Menaquinone)

Vitamin K1 wird in Schnittlauch, Rosenkohl, Blumenkohl, grünen Blattgemüse, Eier
Vitamin K2 wird von Bakterien im Darm des Menschen produziert.

Täglicher Bedarf:

Frauen	Schwangere Frauen	Stillende Frauen	Männer
60 µg	60 µg	60 µg	70 µg

Das Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin, welches Du nicht jeden Tag zu Dir nehmen musst. Dieses Vitamin ist und wird in Deinem Körper gespeichert für zukünftigen verbrauch.

Der tägliche Bedarf wird üblicherweise durch ein abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung gedeckt.

Wirkung:

Hilft bei der Wundheilung, weil es erforderlich für die Bildung der Blutgerinnung ist. Zunehmend gibt es Nachweise, dass Vitamin K erforderlich zum Aufbau eines starken Knochenaufbaus ist.

Mangelerscheinungen treten nur bei Erkrankungen im Darmbereich und bei ausschließlich parenteraler Ernährung (Infusion) auf.)

Zu Beachten:

Folgen bei Mangel:
Verlängerung der Blutgerinnung, bei Säuglingen Hirnblutungen, Verdauungsstörungen

Aufpassen!
Vitamin K1 und Vitamin K2 sind die einzigen Formen die natürlich sind. Andere Formen sind synthetisch hergestellt und können verschiedene Nebenwirkungen haben.