Vegetarische Ernährungspyramide
Lebensmittel Pyramide für Vegetarier

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Die neu entwickelte Lebensmittelpyramide von Claus Leitzmann und Markus Keller für Vegetarier hilft bei der Planung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Ähnlich wie die Lebensmittelpyramide der DGE enthält die vegetarische Version gewöhnliche Kategorien wie Wasser, Obst und Gemüse, Milchprodukte und Eier, Ballaststoffe und Fett; zusätzlich sind wichtige Eiweißquellen und Fettsäuren berücksichtigt, zusammen mit Besonderheiten für Veganer.

Vegetarische ErnährungspyramideDie Pyramide ist eine nützlicher visuelle Unterstützung für jeden, der sich vegetarisch ernährt oder interessiert ist Vegetarier zu werden. Die Sektionen sind von unten nach oben aufgeteilt, zusammen mit empfohlenen Mengen von:

  • Wasser
  • Obst und Gemüse
  • Getreide und Kartoffeln
  • Eiweißprodukte
  • Nüsse und Samen
  • Pflanzliche Öle und Fette
  • Eier
  • Milchprodukte
  • Snacks, Alkohol, Süßigkeiten

Ein PDF kann frei von der vebu Webseite heruntergeladen werden, optional kann diese auch als fertig ausgedrucktes Plakat im Shop gekauft werden.

» Vegetarische Ernährungspyramide PDF bei vebu.
» Standard Lebensmittelpyramide der DGE.

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