Archiv der Kategorie: Vitamine

Vitamin K. Wichtig für die Wundheilung

Gut zu wissen K-Vitamine gehören neben den Vitaminen A, D und E zu den fettlöslichen Vitaminen. Diese Vitamin-Gruppe enthält K1 (Phyllochinon), und K2 (Menaquinone) Lebensmittel, die Vitamin K1 und K2 enthalten Vitamin K1 findet man in: Schnittlauch Rosenkohl Blumenkohl grünen Blattgemüse Eier Vitamin K2 wird von Bakterien im Darm des Menschen produziert. Täglicher Bedarf an […]

Vitamin E. Das Fruchtbarkeits-Vitamin

Gut zu wissen Vitamin E ist ein Sammelbegriff für eine Gruppe von (bis heute) acht fettlöslichen Substanzen mit antioxidativen und nicht-antioxidativen Wirkungen. Vier der acht bekannten Vitamin E-Formen werden Tocopherole genannt. Vitamin E wurde als „Fruchtbarkeits-Vitamin“ entdeckt. Lebensmittel, die Vitamin E enthalten Besonders reiche Vitamin E Quellen sind: Pflanzliches Öl wie Weizenkeimöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl […]

Vitamin C. Warum Brauchen Wir Das?

Gut zu wissen Vitamin C, auch als Ascorbinsäure genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin. Ascorbinsäure ist empfindlich gegenüber Licht, Hitze, Sauerstoff und Schwermetallen. Lebensmittel, die Vitamin C enthalten In der Nahrung kommt Vitamin C vor allem in Obst Gemüse und Grüntee vor. Die höchsten natürlichen Vitamin-C-Konzentrationen hat man in Camu-Camu und in der Acerolakirsche gefunden. Täglicher […]

Vitamin A, nicht nur für die Augen

Gut zu wissen Vitamin A ist ein fettlösliches, essentielles Vitamin, das auch als Retinol oder Axerophthol bekannt ist. Lebensmittel, die Vitamin A enthalten Natürliche Quellen vom Vitamin A findet man im folgende Lebensmitteln: Fisch Leberprodukte Butter Eier Käse und Milchprodukte Orangen Karotten Spinat Broccoli Karotten Aprikosen Rote Paprika Schwangere Frauen sollten auf Leber verzichten, weil […]