Archiv der Kategorie: Vegetarier

Vegetarische Lebensmittel online bestellen

Lebensmittel-Online-Kaufen

Lebensmittel online bestellen wird immer beliebter, gleichzeitig erleben wir einen Veggie Boom und beides geht auch sehr gut zusammen und bietet Menschen, die etwas abseits von Ballungsräumen deutliche Vorteile, wobei man aber durchaus auch in Ballungsräumen von beiden Trends profitiert. Zwar hat sich das Angebot an vegetarischen und veganen Produkten in den letzten Jahren deutlich […]

Der Veggie Boom als Infografik

Der Veggie Boom entzweit die Gemüter, ist aber nicht aufzuhalten. So hat die eher für ihre Wurstwaren bekannte Firma Rügenwalder Mühle bekannt gegeben, dass man in Zukunft zunehmend Fleischprodukte durch entsprechende vegetarische oder vegane Ersatzprodukte ersetzen möchte. Dies hat den einen oder anderen Landwirt etwas sauer gemacht, wie man lesen durfte und auf der anderen […]

Vegan Smoothies, Shakes, and Ice Cream von Attila Hildmann

Vegan Smoothies, Shakes, and Ice Cream von Attila Hildmann

Vegan Smoothies, Shakes, and Ice Cream ist ein neues Buch von Attila Hildmann, Deutschlands wohl bekanntesten Vegan Koch. Attila Hildmann präsentiert hier eine Fundgrube von kreativen Ideen, um mit wenigen Zutaten und Handgriffen in kurzer Zeit vegane Smoothies, aber auch ein Eis oder Sorbet zu zaubern. Wie immer gilt: man muss kein Veganer sein, um […]

Vegetarische Sommerküche (Buchtipp)

Vegetarische Sommerküche - Grillen, Picknick & Feste im Freien (Kochbuch)

Das Kochbuch Vegetarische Sommerküche – Grillen, Picknick & Feste im Freien von Paul Ivic (Autor) und Eisenhut & Mayer (Fotograf) bietet eine Fülle von sehr leckeren vegetarischen Rezeptideen, teils auch veganen sowie gluten- und lactosefreien Rezepten, die perfekt zum Sommer passen und ganz sicher auch allen schmecken, die auch Fleisch essen. Damit perfekt für dein […]

Wurst & Käse vegan selbst gemacht (Buchtipp)

urst und Käse vegan: Einfache Rezepte für Cashew-Brie, Tofu-Bratwurst & Co. (GU einfach clever Relaunch 2007)

Wurst & Käse vegan selbst gemacht ist eine Alternative für Veganer zum Kauf von oft teuren und nicht immer so leckeren Fertigprodukten im Supermarkt. Selbst gemachte vegane Wurst wie auch selbst gemachter veganer Käse hat darüber hinaus den Vorteil, dass man genau weiß, was drin ist. Auch ich hatte ja vor einiger Zeit etwas mit […]

Neu von Attila Hildmann: Vegan Italian Style

Attila Hildman: Vegan Italian Style

Attila Hildmann goes Italian! In seinem neuesten Buch Vegan Italian Style greift der vielleicht erfolgreichste deutschsprachige Kochbuchautor der letzten Jahre die italienische Küche, den italienischen Lebensstil auf. Wie immer gekonnt mit veganen Rezepten umgesetzt und wer die italienische Küche liebt und gleichzeitig wissen möchte, wie man die leckere mediterrane Küche vegan umsetzt, der muss dieses […]

Neu: Vegan for Starters von Attila Hildmann

Attila Hildmann ist einer der bekanntesten Autoren, wenn es um das Thema Vegan geht. Nicht nur im Hinblick auf Rezepte, sondern auch, wenn es um die damit verbundene Lebensphilosophie geht. Seine bisherigen Bücher waren alle Bestseller und so wundert es nicht, dass es mal an der Zeit war, eine Art Best-of Buch herauszubringen. Attila Hildmanns […]

Vegetarisches Cordon Bleu von Rügenwalder Mühle

Rügenwalder Mühle vegetarische Schitzel

Vegetarische Würstchen gibt es in vergleichsweise großer Auswahl im Angebot, vom Discounter Produkt bis zu vegetarischen Produkten von bekannten Markenherstellern. Auch vegetarische Schnitzel sind kein Fremdwort mehr, aber ein vegetarisches Cordon bleu sieht man nicht sehr oft. Genau ein solches hat Rügenwalder Mühle seit Kurzem im Angebot (neben zwei weiteren vegetarischen Schnitzelvarianten), womit der an […]

Vegetarische Frikadellen im Regal

Vegetarische Frikadellen

Einen echten Boom erleben aktuell die fleischlosen Alternativen für Vegetarier, Veganer und alle, die einfach mal auf Fleisch verzichten möchten. Gerade erst hat der bekannte Wursthersteller Rügenwald Mühle seine Schinken-Spicker in die Regale gebracht, kommt schon der nächste „Anschlag“ mit Mini Frikadellen für Vegetarier und sogar vegetarische Schnitzel, auch in Form eines Cordon bleu wurde […]

Unsere Erfahrung mit Gefro Balance für optimierten Stoffwechsel

Gefro Balance Produkttest

Gefro verspricht uns stoffwechseloptimierte Produkte für ein natürliches Gleichgewicht. Durch die Verwendung von langsam freigesetzten Kohlenhydraten, Isomaltulose statt Haushaltszucker, ballaststoffreiches Glucomannan sowie Inulin, einer Stärke aus pflanzlichen Quellen, gewonnen von der Chicorée-Wurzel versprechen die Gewürze, Soßen und Suppen endlich Befreiung vom Heißhunger, einen gesünderen Blutzuckerspiegel und durch den hohen Ballaststoffgehalt einen gesunden Darmtrakt. Nicht zuletzt […]

Vegetarisches eBook Kochbuch zum Einführungspreis

Exklusiv bei Thalia sind eine Reihe von Koch- und Back eBooks erschienen, welche exklusiv bei Thalia erhältlich sind und im Moment zum Einführungspreis von nur Euro 1,49 angeboten werden. Die Kochbücher im eBook Format umfassen alle 208 Seiten und beinhalten neben Food Fotos sehr gut nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Im Rahmen der eBook Kochbuch Reihe ist auch […]

Rügenwalder baut vegetarisches Sortiment aus

Rügenwalder baut sein vegetarisches Sortiment mit fleischfreien Schnitzeln und den vegetarische Mühlen Nuggets weiter aus. Die eigentlich für ihre Wurst- und Fleischwaren bekannte Rügenwalder Mühle bietet ja seit einiger Zeit auch ein fleischfreies, vegetarisches Sortiment an. Den Anfang machte der vegetarische Schinken Spicker in den drei Geschmacksrichtungen „Schnittlauch“, „mit bunter Paprika“ und „Mortadella“ (wir hatten […]

Schon probiert? Grüne Smoothies Extra

Entgiften mit Grüne Smoothies

Grüne Smoothies sind bereits gesund genauso, wie diese sind, als Fitness-Getränk, Hilfsmittel zum Abnehmen und auch als Booster zur Vitamin- und Mineralstoff – Versorgung. Darüber hinaus bieten sich Smoothies aber auch als ein perfekter Begleiter während einer Entgiftungskur an. Gerade, wer regelmäßig seine Smoothies aus frischen Zutaten selbst herstellt, der profitiert ungemein und tankt Vitamine […]

Vegetarischer Schinken Spicker Paprika

Rügenwalder vegetarischer Schinken Spicker - Paprika

Vegetarischer Schinken Spicker Paprika von Rügenwalder Mühle ist die Dritte von uns getestete Variante aus dem neuen Sortiment mit vegetarischer „Wurst“ von der bekannten Traditionsfirma. Genau wie die bereits von uns vorgestellten Sorten Mortadella und Schnittlauch wird auch die Paprika Schinken Spicker in einer 80 Gramm Schutzatmosphäre Verpackung im Kühlregal angeboten. Die Packung enthält 7 […]

Vegetarischer Schinken Spicker Mortadella

Rügenwalder vegetarischer Wurst - Mortadella

Von Rügenwalder Mühle, ist die Zweite in der Reihe, der von uns getesteten vegetarischen Schinken Spicker, die Variante Mortadella. Auch bei diesem vegetarischen Aufschnitt wurde die Herstellerfirma beratend unterstützt vom Vegetarierbund Deutschland. Und auch bei dieser Variante findet sich das entsprechende V-Label. Die Packungsgröße 80 Gramm und enthält 7 Scheiben. Sie kostet normalerweise 1,29, genauso […]