Archiv der Kategorie: Vegetarier

Ist eine vegetarische Ernährungsweise besser für die Gesundheit?

Vegetarisch

Vegetarismus boomt. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst, auf Fleischprodukte zu verzichten, da sie Vorteile in der vegetarischen Ernährung sehen. Besonders in den letzten Jahren hat die Zahl der Vegetarier in Deutschland deutlich zugenommen. Dabei gehen die Vorteile dieser Ernährungsweise weit über den positiven Einfluss auf die eigene Gesundheit hinaus. Sie ist meist günstiger, da […]

Vegetarische Lebensmittel online bestellen

Lebensmittel-Online-Kaufen

Lebensmittel online bestellen wird immer beliebter, gleichzeitig erleben wir einen Veggie Boom und beides geht auch sehr gut zusammen und bietet Menschen, die etwas abseits von Ballungsräumen deutliche Vorteile, wobei man aber durchaus auch in Ballungsräumen von beiden Trends profitiert. Zwar hat sich das Angebot an vegetarischen und veganen Produkten in den letzten Jahren deutlich […]

Der Veggie Boom als Infografik

Der Veggie Boom entzweit die Gemüter, ist aber nicht aufzuhalten. So hat die eher für ihre Wurstwaren bekannte Firma Rügenwalder Mühle bekannt gegeben, dass man in Zukunft zunehmend Fleischprodukte durch entsprechende vegetarische oder vegane Ersatzprodukte ersetzen möchte. Dies hat den einen oder anderen Landwirt etwas sauer gemacht, wie man lesen durfte und auf der anderen […]

Vegetarische Sommerküche (Buchtipp)

Vegetarische Sommerküche - Grillen, Picknick & Feste im Freien (Kochbuch)

Das Kochbuch Vegetarische Sommerküche – Grillen, Picknick & Feste im Freien von Paul Ivic (Autor) und Eisenhut & Mayer (Fotograf) bietet eine Fülle von sehr leckeren vegetarischen Rezeptideen, teils auch veganen sowie gluten- und lactosefreien Rezepten, die perfekt zum Sommer passen und ganz sicher auch allen schmecken, die auch Fleisch essen. Damit perfekt für dein […]

Wurst & Käse vegan selbst gemacht (Buchtipp)

urst und Käse vegan: Einfache Rezepte für Cashew-Brie, Tofu-Bratwurst & Co. (GU einfach clever Relaunch 2007)

Wurst & Käse vegan selbst gemacht ist eine Alternative für Veganer zum Kauf von oft teuren und nicht immer so leckeren Fertigprodukten im Supermarkt. Selbst gemachte vegane Wurst wie auch selbst gemachter veganer Käse hat darüber hinaus den Vorteil, dass man genau weiß, was drin ist. Auch ich hatte ja vor einiger Zeit etwas mit […]

Vegetarisches Cordon Bleu von Rügenwalder Mühle

Rügenwalder Mühle vegetarische Schitzel

Vegetarische Würstchen gibt es in vergleichsweise großer Auswahl im Angebot, vom Discounter Produkt bis zu vegetarischen Produkten von bekannten Markenherstellern. Auch vegetarische Schnitzel sind kein Fremdwort mehr, aber ein vegetarisches Cordon bleu sieht man nicht sehr oft. Genau ein solches hat Rügenwalder Mühle seit Kurzem im Angebot (neben zwei weiteren vegetarischen Schnitzelvarianten), womit der an […]

Vegetarische Frikadellen im Regal

Vegetarische Frikadellen

Einen echten Boom erleben aktuell die fleischlosen Alternativen für Vegetarier, Veganer und alle, die einfach mal auf Fleisch verzichten möchten. Gerade erst hat der bekannte Wursthersteller Rügenwald Mühle seine Schinken-Spicker in die Regale gebracht, kommt schon der nächste „Anschlag“ mit Mini Frikadellen für Vegetarier und sogar vegetarische Schnitzel, auch in Form eines Cordon bleu wurde […]

Unsere Erfahrung mit Gefro Balance für optimierten Stoffwechsel

Gefro Balance Produkttest

Gefro verspricht uns stoffwechseloptimierte Produkte für ein natürliches Gleichgewicht. Durch die Verwendung von langsam freigesetzten Kohlenhydraten, Isomaltulose statt Haushaltszucker, ballaststoffreiches Glucomannan sowie Inulin, einer Stärke aus pflanzlichen Quellen, gewonnen von der Chicorée-Wurzel versprechen die Gewürze, Soßen und Suppen endlich Befreiung vom Heißhunger, einen gesünderen Blutzuckerspiegel und durch den hohen Ballaststoffgehalt einen gesunden Darmtrakt. Nicht zuletzt […]

Rügenwalder baut vegetarisches Sortiment aus

Rügenwalder baut sein vegetarisches Sortiment mit fleischfreien Schnitzeln und den vegetarische Mühlen Nuggets weiter aus. Die eigentlich für ihre Wurst- und Fleischwaren bekannte Rügenwalder Mühle bietet ja seit einiger Zeit auch ein fleischfreies, vegetarisches Sortiment an. Den Anfang machte der vegetarische Schinken Spicker in den drei Geschmacksrichtungen „Schnittlauch“, „mit bunter Paprika“ und „Mortadella“ (wir hatten […]

Schon probiert? Grüne Smoothies Extra

Entgiften mit Grüne Smoothies

Grüne Smoothies sind bereits gesund genauso, wie diese sind, als Fitness-Getränk, Hilfsmittel zum Abnehmen und auch als Booster zur Vitamin- und Mineralstoff – Versorgung. Darüber hinaus bieten sich Smoothies aber auch als ein perfekter Begleiter während einer Entgiftungskur an. Gerade, wer regelmäßig seine Smoothies aus frischen Zutaten selbst herstellt, der profitiert ungemein und tankt Vitamine […]

Vegetarischer Schinken Spicker Paprika

Rügenwalder vegetarischer Schinken Spicker - Paprika

Vegetarischer Schinken Spicker Paprika von Rügenwalder Mühle ist die Dritte von uns getestete Variante aus dem neuen Sortiment mit vegetarischer „Wurst“ von der bekannten Traditionsfirma. Genau wie die bereits von uns vorgestellten Sorten Mortadella und Schnittlauch wird auch die Paprika Schinken Spicker in einer 80 Gramm Schutzatmosphäre Verpackung im Kühlregal angeboten. Die Packung enthält 7 […]

Vegetarischer Schinken Spicker Mortadella

Rügenwalder vegetarischer Wurst - Mortadella

Von Rügenwalder Mühle, ist die Zweite in der Reihe, der von uns getesteten vegetarischen Schinken Spicker, die Variante Mortadella. Auch bei diesem vegetarischen Aufschnitt wurde die Herstellerfirma beratend unterstützt vom Vegetarierbund Deutschland. Und auch bei dieser Variante findet sich das entsprechende V-Label. Die Packungsgröße 80 Gramm und enthält 7 Scheiben. Sie kostet normalerweise 1,29, genauso […]

Vegetarischer Schinken Spicker mit Schnittlauch

Rügenwalder Veggie-Wurst mit Schnittlauch

Rügenwalder Mühle hat unterstützt vom Vegetarierbund Deutschland und versiegelt mit deren Logo eine ganze Palette (die übrigens noch weiter wachsen soll) von vegetarischen Aufschnitten aufgelegt, die die Auswahl für Vegetarier weiterwachsen lässt. Unser heutiger Blick gilt dem vegetarischen Aufschnitt „Vegetarischer Schinken Spicker mit Schnittlauch.“ Die Packung beinhaltet 80 Gramm, der in einer Schutzatmosphäre verpackten vegetarischen […]

Rügenwalder Schinken Spicker („Wurst“) neu für Vegetarier

Rügenwalder vegetarischer Wurst

Rügenwalder Wurst dürfte selbst für einen Vegetarier ein bekannter Name, schon alleine durch die häufige TV Werbung. Eigentlich ist Rügenwalder ja für Fleisch- und Wurstprodukte bekannt, bietet aber seit Kurzem auch ein fleischfreies Angebot für Vegetarier an. Zu finden sind die aktuell 3 Sorten in gut sortierten Märkten, bei uns z.B. in Edeka Märkten, aber […]

Dinkel-Karotten-Leinsaat-Brot Rezept

Dinkel-Karotten-Brot Rezept

Ein gutes Brot kann nicht ersetzt werden, und das Glück in Deutschland hat jeder, dank der vielfältigen und unwiderstehlichen Auswahl. Man kann sich so richtig mit leckeren Brotsorten verwöhnen, wird doch das Brot hierzulande wirklich mit Herz und Seele vorbereitet (keine Selbstverständlichkeit in jedem Land). Umso glücklicher ist es, wenn man noch eine inspirierende Idee […]