Category Archives: Rezepte

Käsebrötchen einfach selber backen

Käsebrötchen selber backen - Rezept

Käsebrötchen selber backen ist keine Magie und garantiert besonders frische und leckere Brötchen, die es – wenn man einmal den Dreh raus hat – locker sogar mit einem Brötchen vom Bäcker aufnehmen können. Garantiert frisch sind unsere selbst gebackenen Käsebrötchen und übrigens auch günstiger als beim Bäcker normalerweise. Für das Rezept haben wir Hefeteig Garant […]

Sommer Smoothies Wassermelone – Rezepte

Wassermelone für Smoothies

Wassermelonen eignen sich hervorragend für einen sehr gute Sommer Smoothie bereits nur für sich. Sein hoher Wassergehalt bedeutet auch, dass du viel weniger Flüssigkeit hinzufügen musst. Vermischt mit anderen Zutaten wie Früchten bietet die Wassermelone so eine sehr gute Basis für viele leckere Sommer Frucht Smoothies. Hier sind unsere Top 3 Smoothie-Rezepte: Wassermelone und Erdbeeren […]

Britisches Rezept: English Scones

English Scones Rezept

16 Uhr ist die traditionelle Uhrzeit für den „Afternoon Tea“ in England. Dann werden häufig Scones mit Doppelsahne und Erdbeermarmelade (Strawberry Jam and Cream) serviert. Obwohl es einige verschiedene Rezepte für herzhafte, mit oder ohne Käse, leicht versüßte oder auch mit Sultaninen, gibt, so ist das beliebteste Rezept doch die leicht gesüßte „Rich Scone“ Variante. […]

Gratis eBook: Die 30 schönsten Frühjahrsrezepte der eBook.de Kunden

Vor einigen Wochen, wir haben im Artikel „eBook.de sucht dein liebstes Frühlingsrezept“ darüber berichtet bat der Buch und eBook Shop eBook.de seine Leser um deren liebstes Frühlingsrezept mit dem Versprechen, dass die schönsten Rezepte Eingang in einem kostenlosen eBook für alle finden würden. Und dieses Versprechen wurde erfüllt, denn ab sofort stehen die Lieblingsrezepte der […]

Dinkel-Karotten-Leinsaat-Brot Rezept

Dinkel-Karotten-Brot Rezept

Ein gutes Brot kann nicht ersetzt werden, und das Glück in Deutschland hat jeder, dank der vielfältigen und unwiderstehlichen Auswahl. Man kann sich so richtig mit leckeren Brotsorten verwöhnen, wird doch das Brot hierzulande wirklich mit Herz und Seele vorbereitet (keine Selbstverständlichkeit in jedem Land). Umso glücklicher ist es, wenn man noch eine inspirierende Idee […]

Das Heimat Kochbuch von Tim Mälzer
Leckere lokale deutsche Küche

Auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland führt Tim Mälzers neuestes Kochbuch mit dem einfachen, aber eindeutigen Titel „Heimat: Kochbuch,“ welches über 120 Rezepte aus der heimischen Küche verschiedener Regionen des Landes bietet. Für erfahrene Liebhaber deutscher Küche wird Tim Mälzers Kochbuch die Koch – Welt vermutlich nicht neu erfinden, aber auch diese werden sicherlich […]

Vegetarische Gemüsesuppe

Die Gemüsesuppe, vegetarisch, ist eine köstliche Suppe, die schnell gekocht und leicht bekömmlich ist. Entweder als einfache gesunde Vorspeise oder als Eintopf geeignet. Einfache Zutaten, die in jedem Supermarkt oder Gemüseladen erhältlich sind, ermöglichen zudem eine spontane Zubereitung ohne große Vorbereitung. Zutaten Rezeptmenge für: 4 Personen 2 Stangen Sellerie 2 mittelgroße Karotten 2 kleine Zucchini […]

Käse-Haferflocken Leckerlis selber Backen

Leckerlis selber Backen

Selbst gebackene Leckerlis für deinen Lieblingshund sind eine schöne Sache. Du weist, was drin steckt, du kannst es Anpassen zum Geschmack deines Hundes und irgendwie scheinen diese dem Hund doch viel besser zu schmecken als gekaufte. Hier gibt es ein einfaches Leckerli Rezept mit Haferflocken und Käse, zwei der Lieblingszutaten unseres Hundes. Käse-Haferflocken Leckerlis Rezept […]

Trendkochbücher: Tolle Kochbücher für wenig Geld
Pasta Trendkochbuch sogar kostenlos

Eine sehr tolle Reihe von sehr guten Kochbüchern mit dem Titel Trendkochbücher gibt es aktuell für sehr wenig Geld als Kindle eBook. Das Trendkochbuch Pasta (Trendkochbücher) gibt es sogar kostenlos, sodass ich natürlich nicht widerstehen konnte, zumal die Bewertungen und Rezensionen auch sehr gut sind. Also schnell heruntergeladen, solange dieses Kochbuch tatsächlich für 0 Euro […]

Britisches Rezept: Schoko Chip Cookies

Schokoladen Chip Cookies Rezept

Für Familienmitglieder, die Schokoladen lieben, gibt es vieles in der Küche zu zaubern, von Schokopudding bis zu Sachertorte. Ein fester Favorit hier zu Hause ist ein altes Rezept für Schokoladen Chip Cookies. Jedes Land hat seinen eigene Versionen und Rezepte für Schoko Cookies, dies ist ein altes Rezept von der Insel. Zutaten 75 g Butter […]

Britisches Rezept: Jam Tarts

Mit Vegan Butter backen

In Großbritannien sind Jam Tarts ein fester Favorit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Ein einfacher Teig (auf englisch Shortcrust Pastry – etwa wie ein Mürbeteig ohne Eier) mit einem Löffelchen Marmelade sind Jam Tarts eine tolles kleines Leckerli für zwischendurch oder auch als Teil eines Geburtstags Tisches, zudem schnell gebacken. An diesem Back-Tag sind diese […]

Rosenkohl mit Blauschimmelkäse

Beilage Rezept

Rosenkohl mit Blauschimmelkäse ist ein Gericht, das man als herzhafte Beilage servieren kann, aber auch als Hauptgericht. Es ist Rosenkohl einmal anders und etwas unerwartet. Rosenkohl sollte nicht übergekocht werden, nur 10 bis 12 Minuten in kochendem Wasser reicht aus. Zutaten Rezeptmenge für: 4 Personen 1,5 kg Rosenkohl 2 Zwiebeln 8 Scheiben Bacon 2 EL […]

Vegan Butter selber machen

Vegan Butter selbst gemacht

Auf der Suche nach einem Butterersatz für Veganer, welcher nicht nur butterig schmeckt, sondern auch die richtige Konsistenz zum Backen hat, kam ich immer wieder auf das hier vorzustellende Rezept. Ein GooglePlus Follower hat schon erwähnt, dass die Konsistenz eines Rezeptes nur mit Pflanzenöl zu einem Ergebnis ähnlich wie Mayonnaise mündet statt wie bei einer […]

Frische Butter selber machen

Selbstgemachte Butter aus Schlagsahne

Seit Jahren habe ich selbst gemachte Butter und Käse machen wollen. Neugierige Blicke habe ich auf die alten Butterfässer im Museum geworfen und immer dabei gedacht, „vorher haben die das auch machen können, das kann doch nicht so schwer sein“. Der entscheidende Tag kam mit einem Telefonanruf meiner Mutter, die mir von ihrer Oma und […]

Reis gefüllte Paprika mit Veggie Würstchen

Vegetarisches Rezept mit Aldi-Würstchen

Ein vegetarisches Rezept, das auch für Fleischesser angepasst werden kann. Gibt es viele Vegetarier, die auch gleichzeitig Fleischgerichte kochen müssen? Wenn, dann ist es toll ein Rezept zu finden, das leicht für beide angepasst werden kann. So ist es bei diesem. Das Rezept ist angepasst von einem Glyx Rezept. Es ist kein sehr schwieriges Rezept, […]