Das Kochbuch Vegetarische Sommerküche – Grillen, Picknick & Feste im Freien von Paul Ivic (Autor) und Eisenhut & Mayer (Fotograf) bietet eine Fülle von sehr leckeren vegetarischen Rezeptideen, teils auch veganen sowie gluten- und lactosefreien Rezepten, die perfekt zum Sommer passen und ganz sicher auch allen schmecken, die auch Fleisch essen. Damit perfekt für dein Picknick oder auch für deine Gartenparty im Sommer mit Freunden und Familie.

Die allermeisten Rezepte in diesem Buch können vergleichsweise einfach und mit einer überschaubaren Zutatenliste zusammengestellt werden, wobei die meisten Zutaten auch problemlos im Supermarkt um die Ecke besorgt werden können.

Sehr schön an den Rezepten im Buch Vegetarische Sommerküche ist auch, dass viel wert auf gesunde Lebensmittel gelegt wird, wobei die Rezepte durch individuelle Extras oftmals eine ganz besondere Note verliehen bekommen. Die kreativen Rezepte mit ihren vielen frischen, saisonalen Zutaten verleihen so jedem Picknick und jeder Grillparty ganz neue Geschmackserlebnisse.

Dazu sind einzelnen Anleitungen für die Rezepte sehr gut nachvollziehbar, und da die Zutatenliste meist nicht zu lange ist, können die Gerichte auch oft recht schnell umgesetzt, was auch klasse bei spontan geplanten Picknicks oder kurzfristig angesetzten Sommer Partys ist, trotzdem erfüllen sie auch anspruchsvolle kulinarische Wünsche.

Vegetarier und Veganer werden diese Rezepte ganz sicher lieben, aber auch Fleischliebhaber werden hier ganz neue Gaumenfreuden für sich entdecke, womit die Vegetarische Sommerküche ein sehr empfehlenswertes Kochbuch für die Sommerzeit und auch für den Picknickkorb ist.

Das sehr empfehlenswerte Kochbuch Vegetarische Sommerküche findest du hier bei Amazon

Tipp: noch mehr Rezepte für Picknick, Party und Sommer

Auf unserer Seite Picknick-Zeit.de findest du hier weitere Kochbücher, die sich dem Thema „Leckeres Essen für den Picknickkorb“ widmen, die aber natürlich auch für andere Gelegenheiten, die uns der Sommer bietet, geeignet sind. Dazu findest du auch noch ein ganz besonders schönes und nostalgisches Buch vorgestellt, indem es um leckere englische Rezepte wie Scones oder Crumpets geht, aber auch viel um die englische Tradition der Tea Party inklusive passendem Geschirr und Accessoires.