Immer eine Liebling von mir, irgendeine Omelette mit frisch vorbereitete Zutaten, die gerade in Saison stehen, sei es ein Mineralen-Bombe aus frische Kräuter oder Pilze, oder eine klassische Vitaminreiche Gericht mit Tomaten oder Erbsen. Zutaten Rezeptmenge für: 2 Personen 200–250 g tief gefrorene Erbsen 1 – 2 Esslöffel glatte Petersilie 5 – 10 Blätter vom […]

Traditionelle Tsatsiki Rezept, aber leicht gemacht ist das Perfekte Beilag zu Kartoffel, Fleischgerichte, Barbecue oder Aperitif mit frische Paprika. Leicht in Kalorien, reich in Vitamine und Mineralstoffe. Zutaten Rezeptmenge für: 4 Personen 200 g fettarmer Joghurt 200 g Magerquark 150 g Salatgurke 1–2 Knoblauchzehen 1 Bund Dill 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung In […]