Archiv der Kategorie: Vegetarier

Marktsuche: Quorn zunehmend auch in Deutschland erhältlich

Quorn-Produkte sind eine leckere fleischfreie Alternative, welche seit vielen Jahren in Großbritannien, der Schweiz und vielen anderen Ländern äußerst erfolgreich ist. Quorn bietet dabei besonders für Vegetarier eine sehr gute Ballaststoff- und Proteinquelle, die auch wertvolle Aminosäuren enthält und sehr cholesterinarm ist. Von daher sind Quorn Produkte nicht nur für Vegetarier eine interessante Alternative zu […]

Aldi Veggie-Bolognese im Regal

Die Aldi Nord Veggie-Bolognese ist seit Kurzem in unserem Aldi im vegetarischen Sortiment zu finden, etwa nach einem Jahr, vielleicht auch länger, seit diese bereits im Sortiment von Aldi Süd zur Verfügung steht, langsam aber sicher steigert sich das Angebot! Genauso wie andere, die diese Bolognese gegessen und darüber berichtet haben, stimme auch ich zu, […]

Studie zeigt: Immer mehr Vegetarier

Lange belächelt gewinnt die vegetarische Lebensweise doch immer mehr Fans. Dies belegt nun auch eine Studie der Universitäten Göttingen und Hohenheim veröffentlichen Studie zum Fleischkonsum in Deutschland. Demnach hat sich der Anteil der Vegetarier mit nun 3.7 % innerhalb von 7 Jahren verdoppelt. 11.6% essen bewusst wenig Fleisch, die sogenannten Flexitarier, und 9.5 % planen […]

Alles vegan, oder doch nicht?

Chick-Pea Herz

Nicht alles, was vermeintlich vegetarische oder gar vegane Produkte sind, sind am Ende unbedingt dann auch wirklich vegan oder vegetarisch. Vielmehr enthalten manche Produkte dann doch tierische Stoffe, oft handelt es sich dabei um Gelatine. Darauf hatte die Organisation Foodwatch bereits 2012 hingewiesen und seitdem auch eine Unterschriftenaktion als E-Mail Aktion gestartet, mit der Verbraucher […]

Was bedeutet es, Vegetarier zu sein?

Immer häufiger hört man die Begriffe Vegetarian, Vegetarier, Veganer, Vegetarismus,… aber manchmal ist dies auch gleichzeitig etwas verwirrend, also, was bedeutet es, Vegetarier zu sein? Ein Vegetarier ernährt sich durch Lebensmittel, die aus der Pflanzenwelt kommen und manche auch von Milch Produkten und Eiern. Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Samen sind tägliche Nährstoff – Lieferanten, […]

Was steckt in Aldi Veggie Aufschnitt drin?

Auch wie bei den vegetarischen Würstchen, sind bei beiden Aldis (Nord und Süd) die Veggie-Aufschnitte von Tofu Life. Für den gleichen Preis erhält man bei Aldi Süd 140 Gramm verteilt auf 2 Päckchen (2012, update 2014), ein wenig enttäuscht war ich dann bei dem Angebot bei unserem Aldi Nord, wo man nur 120 Gramm in […]

Donnerstag ist Veggie Tag

Das wünscht sich zumindest die Initiative „Donnerstag ist Veggie Tag“, wobei es wohl nicht zwingend genau Donnerstag sein muss, aber doch wenigstens ein Tag die Woche, wo man auf Fleisch verzichten sollte. Nach Meinung der Initiative ist dies nicht nur gut für deine Gesundheit, sondern auch für Tiere und Umwelt. Ziel ist es den Fleischkonsum […]

Reis gefüllte Paprika mit Veggie Würstchen

Vegetarisches Rezept mit Aldi-Würstchen

Ein vegetarisches Rezept, das auch für Fleischesser angepasst werden kann. Gibt es viele Vegetarier, die auch gleichzeitig Fleischgerichte kochen müssen? Wenn, dann ist es toll ein Rezept zu finden, das leicht für beide angepasst werden kann. So ist es bei diesem. Das Rezept ist angepasst von einem Glyx Rezept. Es ist kein sehr schwieriges Rezept, […]

Was steckt drin: Aldi vegetarische Würstchen

Aldi Tofu Würstchen

Neulich habe ich auf dieser Seite über den glücklichen Fund des neuen vegetarischen Sortiments bei Aldi Nord berichtet. Sehr interessant ist aber auch, was diese Produkte enthalten und wie unterscheidet sich das vegetarische Sortiment von Aldi Nord und Aldi Süd eigentlich? Und ja wohl, heute geht es um die Wurst ;) Bei Aldi Süd „Veggie-Würstchen“ […]

Vegetarisches Sortiment jetzt auch bei Aldi Nord

Nachdem ein umfangreicheres vegetarisches Sortiment aus Veggie Burger,Veggie Bolognese, Aufschnitt, Veggie Schnitzel, Veggie Würstchen und verschiedene andere für Vegetarier geeignete Produkte bereits seit Längerem bei Aldi Süd erhältlich war, hat nun auch Aldi Nord endlich, und von vielen erhofft, nachgezogen und bietet ebenso ein vegetarisches Sortiment an. Dieses scheint allerdings noch nicht in jeder Filiale […]

Veggie Grillen – Grillen für und mit Vegetarier

Veggie Grillen geht auch! Wer ans Grillen denkt, der denkt meist an Würstchen oder an Steaks. Vegetarier haben es da auf den ersten Blick etwas schwerer und so mancher überlegt sich, wie er denn das Dasein als Vegetarier und das Grillen zusammenbringen kann. Aber auch wer selbst kein Vegetarier ist, aber Vegetarier als Freunde oder […]

Buchrezension: Schlank im Schlaf vegetarisch

Das erfolgreiche Bestseller Diät-Buch „Schlank im Schlaf„, häufig bei vielen auch SiS genannt, gibt es jetzt auch in einer Ausgabe mit dem Titel „Schlank im Schlaf vegetarisch“ für Vegetarier. Schon auf den ersten Seiten ist dieses Buch vollgepackt mit einer Fülle sehr wertvoller Informationen und Tipps, was vegetarisches Essen betrifft. Tabellen mit Vorschlägen für mögliche […]

Vegetarisch auf dem Grill

Wenn man einen Vegetarier zum Grillen eingeladen hat, fällt es manchmal schwer zu wissen, was man für diesen vorbereiten soll. Dabei ist es eigentlich nicht schwer, nur ein wenig zusätzliches Nachdenken wird gebraucht. Ein gutes vegetarisches Sortiment an Schnitzel, Bratwurst und Burger gibt es meist bereits im lokalen Supermarkt, und dieses Angebot für Vegetarier wird […]

Vegetarisch Kochen …

Spaghetti

… die 5 beliebtesten Kochbücher bei Amazon Vegetarisch oder gar vegan Kochen erfreut sich zunehmender Beliebtheit, wobei vegetarische Ernährung nicht nur bei 100 % überzeugten Vegetariern zunehmend seine Freunde findet, sondern auch bei Gelegenheits – Vegetariern, also bei all denen, die aus dem einen oder anderen Grund, den Fleischkonsum einschränken wollen. Für einen reinen Vegetarier […]

Fernsehtipp: Die neuen Vegetarier

Für alle Vegetarier, und natürlich auch für alle, die sich mit dem Gedanken befassen den Fleischkonsum zumindest einzuschränken oder vielleicht sogar ganz aufzugeben, und sei es nur testweise, läuft am 27.03.2012 um 21:15 auf Arte eine (vielleicht) interessante Dokumentation über die vierköpfige Familie Wittmann aus Hamburg, die sich komplett fleischfrei ernährt. Interessant dürfte sein, ob […]