Quorn-Produkte sind eine leckere fleischfreie Alternative, welche seit vielen Jahren in Großbritannien, der Schweiz und vielen anderen Ländern äußerst erfolgreich ist. Quorn bietet dabei besonders für Vegetarier eine sehr gute Ballaststoff- und Proteinquelle, die auch wertvolle Aminosäuren enthält und sehr cholesterinarm ist. Von daher sind Quorn Produkte nicht nur für Vegetarier eine interessante Alternative zu Fleisch, sondern auch für alle, die sich aus gesundheitlichen Gründen nach Fleischalternativen umsehen möchten oder müssen. Angeboten wird Quorn in verschiedenen Produkten, wie Filets, Hack, als Wurst, Aufschnitt oder auch als Hack und anderes. Im Unterschied zu manchen vegetarischen Angeboten sind Quorn Produkte sehr geschmackvoll, einige mitunter zum Beispiel kaum von Hühnchen zu unterscheiden. Hauptbestandteil von Quorn™ ist dabei das aus Pilzkulturen gewonnene Eiweiß Mykoprotein.

Durch die Vielfalt der angebotenen Produkte lassen sich viele Fleischprodukte recht problemlos ersetzen. Man kann also weiterhin sein Geschnetzeltes, seinen Hackbraten, seine Bolognese voll genießen, ohne Einschränkungen zu haben, zumal man auch beim Geschmack auf seine Kosten kommt. Ein Zusatzvorteil ist der geringe Fettgehalt und Anteil an gesättigten Fettsäuren, was Gesundheitsbewussten natürlich zu Gute kommt.

Quorn Produkte: Die Marktsuche

Quorn ist so eine tolle Alternative für alle Vegetarier, die auf der Suche nach guten Quellen an Protein sind, aber durch seine weiteren Vorzüge auch sehr interessant für alle, die aus gesundheitlichen Gründen weniger Fleisch essen möchten oder müssen. Mit Quorn erhält man eine gute Alternative, welche einem gleichzeitig ermöglicht, viele lieb gewonnene Rezepte und Gerichte weiter zu nutzen.

Leider war das Angebot bisher in Deutschland sehr beschränkt, mitunter auf grenznahe Gebiete, mittlerweile wird Quorn Produkte aber auch in Deutschland in immer mehr Geschäften angeboten, vor allem Edeka, Rewe und Globus Märkte.

Nach meinen Tests sollte man sich aber von negativen Ergebnissen nicht entmutigen lassen. Auch bei mir wurde ein Markt, der in der Nähe Quorn Produkte, in diesem Fall ein Rewe Geschäft, nicht angezeigt. Dieser bot zumindest Quorn als Bratwurst, Hack und Geschnetzeltes an. Es lohnt sich also bei den eigenen Märkten einfach mal sich umzuschauen bzw. auch mal nachzufragen, denn vielleicht findet sich der zuständige Marktleiter ja auch einfach mal bereit dazu, Quorn Produkte zu bestellen.

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