High Heels – mit Liebe zu deinen Füßen getragen

Eine Frau zu überzeugen, ihre High Heels im Schrank zu lassen, ist wie der Versuch einen Löwen davon zu überzeugen Vegetarier zu werden. Fakt ist High Heels sind sexy und verleihen der Trägerin ein hohes Maß an Selbstbewusstsein und einen eleganten Look, auf den fast keine Frau verzichten möchte. Aber wie steht es bei High […]

Aldi bessert beim vegetarischen Aufschnitt nach

Aldi Nord vegetarischer Aufschnitt

Erfreulich: Als ob Aldi unsere Kritik an der Verpackungseinheit (nicht an der vegetarischen Wurst als solchen) gehört hätte, bietet auch Aldi Nord diese nunmehr in einer neuen Verpackungseinheit mit 140 Gramm statt 120 Gramm an. Zudem sind die 140 Gramm jetzt wie bei Aldi Süd in 2 Folien a 70 Gramm verpackt. Dies ist praktisch, […]

Marktsuche: Quorn zunehmend auch in Deutschland erhältlich

Quorn-Produkte sind eine leckere fleischfreie Alternative, welche seit vielen Jahren in Großbritannien, der Schweiz und vielen anderen Ländern äußerst erfolgreich ist. Quorn bietet dabei besonders für Vegetarier eine sehr gute Ballaststoff- und Proteinquelle, die auch wertvolle Aminosäuren enthält und sehr cholesterinarm ist. Von daher sind Quorn Produkte nicht nur für Vegetarier eine interessante Alternative zu […]

Vegetarisch und Schwangerschaft

Viele Menschen leben heutzutage einen vegetarischem Lebensstil und haben ganz normal Kinder bekommen, und sogar ihre Babys und Kinder sind sehr erfolgreich vegetarisch gesund erzogen. Es ist ein Mythos, dass jemand der kein Fleisch oder Fisch isst, von seiner Lebenseinstellung eine Auszeit während der Schwangerschaft nehmen muss oder sollte. Der tägliche Bedarf an benötigten Vitaminen […]

Aldi Veggie-Bolognese im Regal

Die Aldi Nord Veggie-Bolognese ist seit Kurzem in unserem Aldi im vegetarischen Sortiment zu finden, etwa nach einem Jahr, vielleicht auch länger, seit diese bereits im Sortiment von Aldi Süd zur Verfügung steht, langsam aber sicher steigert sich das Angebot! Genauso wie andere, die diese Bolognese gegessen und darüber berichtet haben, stimme auch ich zu, […]

Mikronährstoffe bei höheren körperlichen Leistungen

Bewegung ist Gesund

Wenn man über die notwendigen Nährstoffe für Menschen, die viel Sport treiben, redet, dann liegt die Betonung oft auf der Einnahme von Makronährstoffen wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fettsäuren. Eine höhere körperliche Leistung, besonders auf Dauer, braucht aber auch eine gute Versorgung mit Vitaminen und Mineralien, den sogenannten Mikronährstoffen. Wie man diese aufnehmen sollte, ist bei […]

Phosphor: Starke Knochen und Vitalität

Mineralien

Mit einem empfohlenen täglichen Bedarf (RDA) von 700 mg fällt Phosphor in die Mineralstoffe-Gruppe „Mengenelement“. Phosphor, oder besser gesagt Phosphorkomponenten, ist für die Gesundheit von Knochen und Zähne notwendig und ist essenziell für die Verteilung und Absorption von Nährstoff durch den Körper. Die Herstellung von Knochenmasse wird durch seine Zusammenarbeit mit Kalzium ermöglicht, wenn genau […]

Insulin-Trennkost: Abnehmen im Schlaf

Von Dr. med. Detlef Pape konzipiert ist die Insulin-Trennkost mit über 2 Millionen verkauften Büchern ein großer Erfolg geworden. Entstanden durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Autoren, wie Rudolf Schwarz und Food-Journalistin Angelika Ilies, nicht nur erfolgreich, sondern auch belohnt durch sehr viele zufriedene Leser(innen). Wobei das Wort Trennkost kein fremdes Wort ist für die meisten, […]

Sommer-Ende Mandel Körper-Peeling

Gepflegte Bräune

Das Ende des Sommers bringt Tausende mit gebräunter Haut zurück aus dem Urlaub zurück oder von den vielen Wochen im Garten oder den spaßigen Tagen zusammen beim Barbecue. Zurück bleibt am Ende die sich langsam schälende Haut, die zulange der Sonne ausgesetzt war. Diese Hautschuppen hängen gerne fest an der Kleidung und es sieht auch […]

Alles vegan, oder doch nicht?

Chick-Pea Herz

Nicht alles, was vermeintlich vegetarische oder gar vegane Produkte sind, sind am Ende unbedingt dann auch wirklich vegan oder vegetarisch. Vielmehr enthalten manche Produkte dann doch tierische Stoffe, oft handelt es sich dabei um Gelatine. Darauf hatte die Organisation Foodwatch bereits 2012 hingewiesen und seitdem auch eine Unterschriftenaktion als E-Mail Aktion gestartet, mit der Verbraucher […]

Was steckt in Aldi Veggie Aufschnitt drin?

Auch wie bei den vegetarischen Würstchen, sind bei beiden Aldis (Nord und Süd) die Veggie-Aufschnitte von Tofu Life. Für den gleichen Preis erhält man bei Aldi Süd 140 Gramm verteilt auf 2 Päckchen (2012, update 2014), ein wenig enttäuscht war ich dann bei dem Angebot bei unserem Aldi Nord, wo man nur 120 Gramm in […]

Ernährung für gesunde Augen

Eine gute Ernährung sorgt für gesunde Augen und hilft Augenkrankheiten fernzuhalten. Wie immer, klingt die „gesunde Ernährung“ zunächst wie ein Rätsel, ein Thema, welches oft verkompliziert wird und vor allem teuer erscheint, ist es aber nicht wirklich. Es ist nur eine Frage des gesunden Menschenverstandes und eines ausgeglichenen Lebens. Beachtet können Krankheiten wie Nachtblindheit, Makuladegeneration, […]

Donnerstag ist Veggie Tag

Das wünscht sich zumindest die Initiative „Donnerstag ist Veggie Tag“, wobei es wohl nicht zwingend genau Donnerstag sein muss, aber doch wenigstens ein Tag die Woche, wo man auf Fleisch verzichten sollte. Nach Meinung der Initiative ist dies nicht nur gut für deine Gesundheit, sondern auch für Tiere und Umwelt. Ziel ist es den Fleischkonsum […]

Esskultur Vielfalt frisch auf den Tisch

Klassisch italienisch in Form von Pizza oder Pasta? Asiatische Fleischgerichte? Burger mit dem American Way of Life? Die klassische deutsche Curry-Wurst? Mexikanisch oder Chinesisch oder Eis als Nachspeise? Bestimmst hast du jetzt ganz schön richtig Hunger und das Wasser läuft dir bereits im Munde zusammen. Und dies zu Recht, die kulinarische Vielfalt an Speisen aus […]

Fleisch, nur von welchem Tier?

Kühe

Wieder mal erschüttert das Thema Fleisch mit einem neuen Skandal das Land. Ist es Rind oder ist es Pferd? Was ist denn nun in der Fertig – Lasagne drin, oder in den Tortellini? Und ob Discounter Ware oder Markennamen, scheinbar bleibt niemand davon verschont. Erstaunliche Dinge passieren ja immer wieder rund um das Thema Fleisch, […]