Archiv der Kategorie: Ernährung

Lebensmittel: Diuretika gegen Wassereinlagerung

PMS und Ernährung

Wassereinlagerung im Körper fühlt sich unangenehm an und lässt uns uns aufgebläht fühlen. Es kann bei manchen Frauen besonders stark während oder kurz vor der Periode auftreten und gehört zu einem der Symptome von PMS. Aber nicht verzweifeln, denn da gibt es neben Medikamenten auch andere natürliche Lebensmittel, die hilfreich sind, um die Wassereinlagerung zu […]

Sommer Smoothies Wassermelone – Rezepte

Wassermelone für Smoothies

Wassermelonen eignen sich hervorragend für einen sehr gute Sommer Smoothie bereits nur für sich. Sein hoher Wassergehalt bedeutet auch, dass du viel weniger Flüssigkeit hinzufügen musst. Vermischt mit anderen Zutaten wie Früchten bietet die Wassermelone so eine sehr gute Basis für viele leckere Sommer Frucht Smoothies. Hier sind unsere Top 3 Smoothie-Rezepte: Wassermelone und Erdbeeren […]

Wassermelone: erfrischende und gesunde Sommer Frucht

Wassermelone

Überall lacht sie einem in Supermärkten entgegen: die Sommerfrucht Wassermelone. Die knackige Frucht gibt es glücklicherweise besonders dann zu guten Preisen, wenn heiße Temperaturen uns nach Erfrischung rufen lassen. Und die erfrischende Wassermelone gehört einfach dazu, zumal sie auch eine gesunde und Kalorien sparende Alternative zu Eis und Sorbet ist, perfekt passt die Wassermelone natürlich […]

Vegetarisches Cordon Bleu von Rügenwalder Mühle

Rügenwalder Mühle vegetarische Schitzel

Vegetarische Würstchen gibt es in vergleichsweise großer Auswahl im Angebot, vom Discounter Produkt bis zu vegetarischen Produkten von bekannten Markenherstellern. Auch vegetarische Schnitzel sind kein Fremdwort mehr, aber ein vegetarisches Cordon bleu sieht man nicht sehr oft. Genau ein solches hat Rügenwalder Mühle seit Kurzem im Angebot (neben zwei weiteren vegetarischen Schnitzelvarianten), womit der an […]

Vegetarische Frikadellen im Regal

Vegetarische Frikadellen

Einen echten Boom erleben aktuell die fleischlosen Alternativen für Vegetarier, Veganer und alle, die einfach mal auf Fleisch verzichten möchten. Gerade erst hat der bekannte Wursthersteller Rügenwald Mühle seine Schinken-Spicker in die Regale gebracht, kommt schon der nächste „Anschlag“ mit Mini Frikadellen für Vegetarier und sogar vegetarische Schnitzel, auch in Form eines Cordon bleu wurde […]

Gemüsespaghetti im Trend zaubert der Spiralschneider

Ernährung - Salat

Eines der ganz heißen Themen in der Küche sind Gemüsespaghetti. Mit passenden Schneidegeräten werden hier Zucchini, Karotten, Rote Beete, Zwiebeln, Rettiche, Kohlrabi und vieles mehr in attraktive Spaghetti Form verwandelt, was natürlich auch ein toller Weg ist, um Kindern, das bei diesen nicht immer so beliebte Gemüse unwiderstehlich zu machen. Kommt halt immer darauf an, […]

Unsere Erfahrung mit Gefro Balance für optimierten Stoffwechsel

Gefro Balance Produkttest

Gefro verspricht uns stoffwechseloptimierte Produkte für ein natürliches Gleichgewicht. Durch die Verwendung von langsam freigesetzten Kohlenhydraten, Isomaltulose statt Haushaltszucker, ballaststoffreiches Glucomannan sowie Inulin, einer Stärke aus pflanzlichen Quellen, gewonnen von der Chicorée-Wurzel versprechen die Gewürze, Soßen und Suppen endlich Befreiung vom Heißhunger, einen gesünderen Blutzuckerspiegel und durch den hohen Ballaststoffgehalt einen gesunden Darmtrakt. Nicht zuletzt […]

Britisches Rezept: English Scones

English Scones Rezept

16 Uhr ist die traditionelle Uhrzeit für den „Afternoon Tea“ in England. Dann werden häufig Scones mit Doppelsahne und Erdbeermarmelade (Strawberry Jam and Cream) serviert. Obwohl es einige verschiedene Rezepte für herzhafte, mit oder ohne Käse, leicht versüßte oder auch mit Sultaninen, gibt, so ist das beliebteste Rezept doch die leicht gesüßte „Rich Scone“ Variante. […]

Der Kalorienverbrauch und das Abnehmen

Kalorien in 1 Kilo Körperfett

Um erfolgreich und gesund abzunehmen, braucht man zu wissen, wie viele Kalorien man täglich zu sich nehmen sollte, sowohl für den Ruhestand als auch für die tägliche Arbeit/Aktivitäten. Dies ist von verschiedenen Faktoren abhängig, inklusive: Gewicht Größe Alter Geschlecht Täglicher Aktivitäts-Level bei der Arbeit Zwei Berechnungen sind notwendig, um zu kalkulieren auf wie viele Kalorien […]

Rügenwalder baut vegetarisches Sortiment aus

Rügenwalder baut sein vegetarisches Sortiment mit fleischfreien Schnitzeln und den vegetarische Mühlen Nuggets weiter aus. Die eigentlich für ihre Wurst- und Fleischwaren bekannte Rügenwalder Mühle bietet ja seit einiger Zeit auch ein fleischfreies, vegetarisches Sortiment an. Den Anfang machte der vegetarische Schinken Spicker in den drei Geschmacksrichtungen „Schnittlauch“, „mit bunter Paprika“ und „Mortadella“ (wir hatten […]

Schon probiert? Grüne Smoothies Extra

Entgiften mit Grüne Smoothies

Grüne Smoothies sind bereits gesund genauso, wie diese sind, als Fitness-Getränk, Hilfsmittel zum Abnehmen und auch als Booster zur Vitamin- und Mineralstoff – Versorgung. Darüber hinaus bieten sich Smoothies aber auch als ein perfekter Begleiter während einer Entgiftungskur an. Gerade, wer regelmäßig seine Smoothies aus frischen Zutaten selbst herstellt, der profitiert ungemein und tankt Vitamine […]

Die gesunde Ernährung – auch ein Beruf mit Zukunft

Selbstständig - Ernährungsberatung

Das Thema Ernährung hat in unserer heutigen Zeit enorm an Bedeutung gewonnen. Ging es in früheren Zeiten vor allem um eine ausreichende Zufuhr von Kalorien, steht heute vor allem der gesundheitliche Aspekt der Ernährung im Vordergrund. Das hohe Interesse am Thema begründet dann auch, dass Ernährungsberater heute sehr gefragt sind, was allen die aktuell über […]

Gratis eBook: Die 30 schönsten Frühjahrsrezepte der eBook.de Kunden

Vor einigen Wochen, wir haben im Artikel „eBook.de sucht dein liebstes Frühlingsrezept“ darüber berichtet bat der Buch und eBook Shop eBook.de seine Leser um deren liebstes Frühlingsrezept mit dem Versprechen, dass die schönsten Rezepte Eingang in einem kostenlosen eBook für alle finden würden. Und dieses Versprechen wurde erfüllt, denn ab sofort stehen die Lieblingsrezepte der […]

Ernährung: Regionale Produkte und Sonderangebote geschätzt

Ernährung - Regionale Produkte

Nach einer repräsentativen Umfrage des Forsa Instituts im Auftrag der DAK Gesundheit schätzen Verbraucher in Deutschland die Faktoren Regionalität und Preis. So gaben 80% an beim Einkauf auf aktuelle Sonderangebote zu achten und fast jeder Zweite gab an hauptsächlich Produkte aus der Umgebung zu kaufen. 46% gaben an, dass es für sie sehr wichtig sei, […]

Zusatzstoffe: Xanthan (E-415)

Zusatzstoff - Xanthan

Xanthan wird verwendet für den Zweck zu verdicken, stabilisieren, gelieren und zum Füllen bei der Herstellung von: Lebensmittel, wie fertigen Soßen, Suppen und Desserts, gelierte Lebensmittel wie Marmelade und in Backwaren. Kosmetik-Produkten wie Shampoo, Spülung, Gels und Zahnpasta. Manche Medikamente zum Beispiel gegen Blutzucker und Cholesterol-Beschwerden. Es ist ein zugelassener Zusatzstoff, der als unbedenklich gilt. […]