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Die Gemüsesuppe, vegetarisch, ist eine köstliche Suppe, die schnell gekocht und leicht bekömmlich ist. Entweder als einfache gesunde Vorspeise oder als Eintopf geeignet. Einfache Zutaten, die in jedem Supermarkt oder Gemüseladen erhältlich sind, ermöglichen zudem eine spontane Zubereitung ohne große Vorbereitung. Zutaten Rezeptmenge für: 4 Personen 2 Stangen Sellerie 2 mittelgroße Karotten 2 kleine Zucchini […]
Um das Smoothie-Konzept richtig gut zu verstehen, braucht man zumindest für den Start eigentlich eine gute Informationsquelle, ein gutes Buch oder eine umfangreiche spezialisierte Webseite (z.B. https://simplegreensmoothies.com (in englisch)). … auf Amazon findest du eine große Auswahl an Büchern rund um den Smoothie, besonders beliebt bei Lesern sind die beiden Bücher: » Smoothies, Shakes & […]
Ich weiß, was ich letztes Jahr an diesem Tag gedacht, gewünscht, gewünscht oder geplant habe. So könnte man das Konzept des tollen Fünfjahresbuches von Leuchtturm mit dem Titel „Some Lines a Day“ kurz zusammenfassen, was wir für euch entdeckt haben und weil wir es für eine tolle Idee halten, gerne euch vorstellen möchten. Das Fünfjahres […]
Fast alle möchten sich heutzutage bewusst gesund ernähren. Insbesondere die junge, moderne Bohème der Weltstädte hat sich zum Ziel gesetzt, den aufregenden und schlauchenden Alltag mit meditativen Sportarten wie Yoga und einer ganz spezifischen Ernährung, etwa gluten- oder fleischfrei, auszugleichen. Für diejenigen, die damit noch nicht zufrieden sind, gibt es jetzt noch das bildliche Sahnehäubchen […]
Besonders Frauen neigen zu Blasenentzündungen und Harntraktinfektionen. Bei ernsthaften Problemen musst du unbedingt deinen Arzt aufsuchen, aber du kannst dir auch selber helfen, deine Blase und deinen Harntrakt gesund zu halten, durch dass, was du isst, um die Wahrscheinlichkeit für ein ernsthaftes Problem zu reduzieren. Wir haben für euch recherchiert und eine Top Liste von […]
Wie im 1. Teil 3 leckere vegetarische Bücher für eine gesunde, fleischlose Ernährung unserer kleinen Serie mit besonders beliebten vegetarischen Kochbüchern schon angekündigt, haben wir noch drei weitere vegetarische Bücher für euch, die bei Lesern besonders beliebt sind und gute Bewertungen bekommen. Alle Bücher, auch die nächsten drei von heute, zeichnen sich dadurch aus, dass sie […]
Wir haben für euch einige Top vegetarische Bücher für eine leckere Ernährung ohne Fleisch herausgesucht, wobei wir euch heute die ersten drei Kandidaten präsentieren. Dabei haben wir aber bewusst nach Büchern für vegetarische, nicht vegane Ernährung geschaut. Denn, auch wenn momentan viel Hype um das Thema Vegan gemacht wird, sind die allermeisten Menschen, die auf […]
Smoothies sind ein echter Trend geworden, was nicht überrascht, zeichnen sich frisch vorbereitete Smoothies doch durch eine volle Ladung hochwertiger Vitalstoffe, Vitamine und Ballaststoffe aus, die zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung beitragen. Besonders Gruenesmoothies sind sehr gesund und unterstützend für eine strahlende Haut und ein starkes Immunsystem. Als reines Getränk sollten diese cremigen und […]
Mangan ist ein Spurenelement, welches für viele Körperfunktionen gebraucht wird. Es hilft auch beim Schutz vor negativen Wirkungen durch freie Radikale. Zudem ist Mangan wichtig für: die Produktion und Aktivierung von wichtigen Enzymen die Produktion von Hormonen die Synthesis von Knorpel und für gesunde Knochen die Produktion von Kollagen die Lagerung von Glucose in der […]
Brokkoli gehört wie andere Kohlsorten etwa Rosenkohl oder Blumenkohl, mit denen er eng verwandt ist, zur Familie der sogenannten Kreuzblütler. Kulinarisch ist der Brokkoli vielfältig verwendbar in Salaten, als warme Gemüsebeilage, in Kombination mit tomatenbasierten Soßen, zu Pasta oder auch Reis und vielen mehr. Genießbar ist er roh wie auch gegart. Ursprünglich stammt der Brokkoli […]
Wer sich ein wenig Lebensmittel näher anschaut, der weiß schnell, dass viele Lebensmittel tierische Bestandteile enthalten, ohne dass darüber Auskunft gegeben wird und dank Gesetzeslücken aktuell auch nicht muss. Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch nennt hier einige Beispiele, wie unter anderem Gelatine, welche zum Klären von Essig und Saft verwendet wird, ohne dass dies auf der Verpackung […]
Kürbiskerne, Kürbiskernöl und -Extrakt werden längst als gesund angesehen und auch Studien zeigen eine positive Wirkungen für Körper und Haut. Weitere sehr interessante Studien zeigen darüber hinaus aber auch eine positive Wirkung der Einnahme von Kürbiskernöl bei Männern. Gründe genug, um einen intensiveren Blick auf die Eigenschaften von Kürbiskernen zu werfen … Nährwerte der Kürbiskerne […]
Geeignet für Veganer habe ich dieser Woche mir den „Vegan wie Hamburger“ (von Vegafit) beim Penny Discounter geschnappt: Gekostet haben diese €1,99 für in einer Schutzatmosphäre verpackte 2 Stücke mit einem Gesamtgewicht von 150 Gramm, also 75 Gramm pro Burger. Dieses Mal haben diese aber Beine bekommen und sich in der Käse-Abteilung hingesetzt, auf jeden […]
Aldi Süd führt das V-Label für fleischlose Produkte ein. Das V-Label Siegel, vergeben vom ProVeg ist ein unabhängiges Label, welches Vegetariern und Veganern eine Orientierung beim Einkauf ihrer Produkte geben soll, sodass diese sicher sein können, dass diese nur da enthalten, was auch jeweils von Käufer entsprechend seines Ernährungswunsches auch gewünscht wird. Das V-Label-Sortiment von […]
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt nicht an, wie lange ein Produkt haltbar ist, sondern nur, wie lange ein Produkt seinen optimalen Geschmack, Geruch, Farbe oder auch Konsistenz hat. Tatsächlich sind viele Produkte aber länger haltbar, gerade bei Produkten wie Reis, Kaffee, vielen Konserven und anderen. Trotzdem orientieren sich viele Verbraucher aber an diesem Datum und werfen so […]
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